دراسة حديثة توضح دور الكافيين في تحفيز مسار خلوي حيوي مرتبط بالشيخوخة

أكد باحثون من جامعة كوين ماري في لندن أن الكافيين يقوم بتنشيط مسار خلوي أساسي يتعلق بتنظيم الطاقة والتعامل مع الإجهاد وإصلاح الحمض النووي، وهو ما قد يفسر جانباً من الفوائد الصحية التي رصدتها الأبحاث السابقة المتعلقة باستهلاك الكافيين.

وأفاد موقع «ساينس ديلي» العلمي أن الأبحاث التجريبية التي نُفذت على خميرة الانشطار أثبتت أن تأثير الكافيين يتم عبر تحفيز إنزيم «إيه إم بي كيه» (AMPK)، والذي يعد مستشعراً رئيسياً للطاقة يدعم الخلايا في مواجهة النقص والحفاظ على اتزانها الداخلي.

وبحسب الدراسة الصادرة في مجلة «Microbial Cell»، فإن تأثير الكافيين لا يتحقق بصورة مباشرة عبر مسار «تي أو آر» (TOR) المسؤول عن ضبط نمو الخلايا استناداً إلى توفر الغذاء والطاقة، بل يعتمد على تنشيط «إيه إم بي كيه»، وهو مسار مشترك بين الخميرة والبشر ومحفوظ بدقة خلال مسار التطور.

ويقترن تفعيل إنزيم «إيه إم بي كيه» بالعديد من الوظائف الخلوية الجوهرية، وتحديداً الاستجابة لحالات الإجهاد ومعالجة تلف الحمض النووي وتنظيم النمو، وهي آليات تساهم بفعالية في صيانة كفاءة الخلايا مع تقدم السن.

ولفت الباحثون إلى أن هذه النتائج لا تقدم دليلاً قطعياً على أن شرب القهوة أو الكافيين يحد من شيخوخة البشر أو يطيل أمد الحياة، نظراً لاقتصار التجارب على خميرة الانشطار، غير أنها تضع أساساً متصلاً بأبحاث مستقبلية تستكشف أثر هذا المسار في مجالي الصحة والشيخوخة. ويُصنف الكافيين كأحد أكثر المواد المنبهة إقبالاً حول العالم، ويتركز وجوده بشكل أساسي في القهوة والشاي ومجموعة من الأطعمة والمشروبات الأخرى.