#المونة
2 خبر مرتبط بهذا الوسم
منوعاتدليلك الشامل للتعليب المنزلي: كيف تحافظ على جودة وقيمة المونة الغذائية بطرق آمنة؟
توضح اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة نور قهوجي أهم قواعد التعليب المنزلي الآمن للحفاظ على القيمة الغذائية للمونة وطرق تجنب التسمم الغذائي.
enabbaladi.net|١٣ أيلول ٢٠٢٦
صحةمخاطر الحفظ بالزيت: متى تتحول "المونة" التقليدية إلى خطر بكتيري قاتل؟
يشكل الحفظ بالزيت خطراً بكتيرياً قاتلاً إذا لم تُتبع الشروط الصحيحة ومعالجة الأغذية مسبقاً، محذرة من نمو بكتيريا البوتولينوم في الظروف غير الآمنة.
enabbaladi.net|٦ أيلول ٢٠٢٦