دراسة علمية تحذر: المشروبات المحلاة في الطفولة تهدد بـارتفاع ضغط الدم مستقبلاً

واشنطن-سانا كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة هارفارد الأمريكية أن الإفراط في استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر خلال مرحلتَي الطفولة والمراهقة يرتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند بلوغ مرحلة الرشد.

وبحسب ما نقل موقع «فيري ويل هيلث» العلمي أمس الخميس، فقد تابعت الدراسة الحالة الصحية والأنظمة الغذائية وأنماط حياة أكثر من 25 ألف شخص تراوحت أعمارهم بين 9 و16 عاماً، وذلك على مدار فترة زمنية امتدت حتى 25 عاماً.

وأوضحت النتائج أن الأفراد الذين دأبوا على تناول حصتين أو أكثر يومياً من المشروبات المحلاة بالسكر -باستثناء عصائر الفاكهة- زادت لديهم احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم في مرحلة البلوغ بنسبة بلغت 52 بالمئة، مقارنة بمن اقتصر استهلاكهم على أقل من ثلاث حصص أسبوعياً. وفي السياق ذاته، ارتبط تناول نحو حصة ونصف الحصة يومياً من عصائر الفاكهة بارتفاع خطر الإصابة بنسبة 35 بالمئة.

وفي تعليقه على الأمر، أوضح فرانك هو، وهو أحد المشاركين في الدراسة وأستاذ الطب في جامعة هارفارد ورئيس قسم التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة، أن الارتباط بدا أقوى وأكثر ثباتاً فيما يخص المشروبات المحلاة بالسكر، مؤكداً في الوقت ذاته أن الانتظام في تناول عصائر الفاكهة يحمل بدوره مخاطر صحية.

وبيّنت النتائج أن الاستبدال اليومي لحصة واحدة تعادل نحو 225 ملليلتراً من المشروبات المحلاة بخيارات صحية يسهم في خفض خطر الإصابة؛ حيث أدى استبدالها بالحليب إلى تراجع الخطر بنسبة 13 بالمئة، وبالماء بنسبة 9 بالمئة، بينما سجل استبدالها بالفاكهة الكاملة التراجع الأكبر بنسبة 22 بالمئة.

ويُعزى هذا التأثير إلى أن الإفراط في تناول المشروبات السكرية يؤدي إلى ارتفاع متسارع في مستويات السكر والأنسولين بالدم، فضلاً عن دور الفركتوز في التأثير على أكسيد النيتريك الضروري للحفاظ على مرونة الأوعية الدموية وتدفق الدم بشكل طبيعي، ناهيك عن دور السعرات الحرارية العالية في اكتساب الوزن والسمنة اللتين تعدان من أبرز عوامل خطر ارتفاع ضغط الدم.

وتشدد هذه النتائج على ضرورة تقليل استهلاك المشروبات المحلاة طوال فترتي الطفولة والمراهقة، إلى جانب الحرص على اتباع نمط غذائي متوازن، والحفاظ على الوزن الصحي، والانتظام في ممارسة النشاط البدني.