مدير المؤسسة العامة للدواجن فاضل حاج هاشم يكشف لـ «سوريا 24» عن أسباب أزمة الفروج وخطط التعافي

أكد مدير المؤسسة العامة للدواجن فاضل حاج هاشم في تصريحات خاصة لـ «سوريا 24» أن عزوف عدد من المربين عن التربية خلال الفترة الماضية بسبب الخسائر قد أدى إلى انخفاض المعروض وارتفاع أسعار الفروج.

وأوضح فاضل حاج هاشم أن القطاع بدأ مرحلة تعافٍ مع عودة المربين إلى الإنتاج، مشيراً إلى أن استعادة التوازن بين العرض والطلب تحتاج إلى بعض الوقت.

وأضاف أن العمل جاري على تطوير أنظمة إلكترونية، من ضمنها تطبيق «سراج»، بهدف حصر أعداد الطيور والإنتاج بشكل أدق وتقدير احتياجات الأسواق.

وفيما يتعلق بالبنية التحتية، لفت فاضل حاج هاشم إلى أن نحو 40% منها تعرضت للتدمير الجزئي أو الكلي خلال السنوات الماضية، مبيناً أن غياب المسالخ الآلية بالعدد الكافي يمثل إحدى أبرز مشكلات القطاع، مع وجود توجه لإدخال منشآت جديدة تتيح تجميد الفائض وتخزينه وطرحه عند ارتفاع الطلب.

وختم مدير المؤسسة العامة للدواجن بالتأكيد على أن تطوير القطاع يتطلب تحديث أساليب التربية، وتعزيز الأمن الحيوي، واستكمال حلقات الإنتاج من الأعلاف والبريمكسات إلى المسالخ والتخزين والتبريد، مشيراً إلى أن الأمراض والطاقة وتكاليف الإنتاج تعد من أبرز التحديات، بالتوازي مع العمل على توسيع استخدام الطاقة المتجددة ورصد العترات الفيروسية وإعداد اللقاحات المناسبة.