قفزة ملحوظة في إنتاج الزيتون بحمص إلى 85 ألف طن والاستعداد للقطاف في تشرين الأول

قدرت مديرية زراعة حمص إنتاج المحافظة المتوقع من الزيتون للموسم الحالي بنحو 85 ألف طن، مقارنة بنحو 59 ألف طن في الموسم الماضي، وذلك بفضل تحسن الظروف المناخية والهطولات المطرية، بالتزامن مع الاستعدادات لبدء موسم القطاف في العاشر من تشرين الأول المقبل.

وأوضحت رئيسة دائرة المكاتب المتخصصة في المديرية، المهندسة منيرة العلي، في تصريح لمراسل سانا يوم الجمعة، أنه من المتوقع تشغيل 55 معصرة زيتون موزعة في مختلف مناطق المحافظة، حيث تجري حالياً عملية التأكد من جاهزيتها الفنية واستيفائها للشروط المطلوبة عبر لجنة مشتركة مع الجهات المعنية.

ودعت العلي المزارعين إلى ضرورة التروي وعدم التسرع في قطاف الثمار، والانتظار حتى وصول نحو 60 بالمئة من الثمار إلى مرحلة التلون البنفسجي أو الأسود لضمان الحصول على زيت عالي الجودة، مع أهمية الاعتماد على القطاف اليدوي وتجنب خلط الثمار المتساقطة مع الثمار السليمة.

كما شددت على أهمية نقل المحصول للمعاضر في صناديق بلاستيكية، وعدم تأخير عملية العصر لأكثر من 72 ساعة، مع ضرورة إزالة الأغصان والأوراق قبل التعبئة لرفع كفاءة العصر وتحسين الصفات الحسية للزيت.

وأشارت العلي إلى أن الجولات الميدانية المستمرة لم تسجل حتى الآن أي إصابات حشرية أو مرضية تتجاوز العتبة الاقتصادية، مؤكدة مواصلة مراقبة الآفات عبر توزيع المصائد الفرمونية والغذائية.

يذكر أن زراعة الزيتون تتوزع بشكل رئيسي في مناطق تلكلخ، والمخرم، والمركزين الشرقي والغربي، وتلدو، والقصير، والرستن.