انفراجة مرتقبة في الأسواق السورية: هل يتوقف نزيف أسعار الفروج؟

بعد موجة ارتفاع حادة أثقلت كاهل المستهلك السوري، تلوح في الأفق بوادر انفراجة وانخفاض محتمل في أسعار الفروج وأجزائه، وذلك إثر إلزام وزارة الاقتصاد والصناعة لمربي الدواجن وأصحاب المسالخ بالتقيد بالنشرة التأشيرية وتنظيم الفواتير من أرض المدجنة وحتى منافذ البيع.

وأكد نزار سعد الدين، رئيس لجنة تربية الدواجن في اتحاد غرف الزراعة، في تصريحات نقلتها صحيفة “الوطن”، أن الأسعار مرشحة لتراجع تدريجي خلال الأسبوع الجاري بفضل ارتفاع الإنتاج وضخ كميات أكبر في الأسواق، مما يسهم في سد الفجوة بين العرض والطلب التي تسببت سابقاً في قفزات قياسية بالأسعار وسط عزوف بعض المربين وتراجع أعدادهم.

من جهة أخرى، لا تزال التحديات قائمة فيما يخص الحلقات الوسيطة وهوامش الربح غير المبررة، إضافة إلى الارتفاع الملحوظ في أسعار الشرحات نتيجة الطلب المتزايد من المطاعم والمنشآت السياحية، مما يجعل ثبات الأسعار وانخفاضها الفعلي مرهوناً باستمرار تدفق الإنتاج وفعالية الرقابة على الأسواق.